L'Artison, fromage du pays aux artisons, est fabriqué depuis 1971 à La Chapelle-Laurent, à partir de lait cru de vache collecté dans un rayon de 10 km autour de la laiterie Gardon. Affiné selon une méthode traditionnelle, il doit son caractère aux artisons, de minuscules acariens qui façonnent sa croûte et participent à son affinage. Il en résulte un fromage au goût très typé, apprécié des amateurs de saveurs rustiques et authentiques. À sortir en début de repas pour en apprécier pleinement tous les arômes.
L'Artison, fromage du pays aux artisons, est fabriqué depuis 1971 à La Chapelle-Laurent, à partir de lait cru de vache collecté dans un rayon de 10 km autour de la laiterie Gardon. Affiné selon une méthode traditionnelle, il doit son caractère aux artisons, de minuscules acariens qui façonnent sa croûte et participent à son affinage. Il en résulte un fromage au goût très typé, apprécié des amateurs de saveurs rustiques et authentiques. À sortir en début de repas pour en apprécier pleinement tous les arômes.
L'Artison, fromage du pays aux artisons, est fabriqué depuis 1971 à La Chapelle-Laurent, à partir de lait cru de vache collecté dans un rayon de 10 km autour de la laiterie Gardon. Affiné selon une méthode traditionnelle, il doit son caractère aux artisons, de minuscules acariens qui façonnent sa croûte et participent à son affinage. Il en résulte un fromage au goût très typé, apprécié des amateurs de saveurs rustiques et authentiques. À sortir en début de repas pour en apprécier pleinement tous les arômes.
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