Briquette de chèvre

Sous sa croûte fine, le Cantal jeune révèle une pâte de couleur ivoire, à la texture souple et agréable. Il offre une saveur fraîche, douce et...

L'Artison, fromage du pays aux artisons, est fabriqué depuis 1971 à La Chapelle-Laurent, à partir de lait cru de vache collecté dans un rayon de...

La tome fraîche est un fromage à pâte pressée non cuite, non salé et non affiné, qui correspond au premier stade de fabrication de fromages...

Le Chapelou, fromage du pays de La Chapelle-Laurent, est fabriqué depuis 1971 par la fromagerie Gardon, à partir de lait de vache thermisé...

Le Cèdre Bleu est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie, fabriqué au lait cru de vache dans le Cantal.

Fromage fermier AOP au lait cru entier, fabriqué et affiné directement à la ferme dans le Cézallier à 1200 m d'altitude.

Beurre au lait pasteurisé, au goût délicatement fruité. Particulièrement savoureux de mai à juin, lors de la mise à l'herbe des vaches : on...

Le Céroux est un fromage au lait cru de vache, fabriqué à la ferme près de La Chapelle-Laurent par la famille Bonnafoux. Sous sa croûte blanche,...

Le Chapelou Bleu, fromage du pays de La Chapelle-Laurent, est fabriqué par la fromagerie Gardon à partir de lait de vache thermisé, collecté...

Onctueux et fondant avec des saveurs douces, ce Bleu de Laqueuille « La Mémé » est l'indispensable de votre plateau de fromages. Bien connu des...