Agneau

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Navarin (Kg)

Navarin (kg)

19,42 €

Goûteux, notre navarin d'agneau est issu d'agneaux nés et élevés sous la mère de race rustique, en Auvergne dans leur...

Collier agneau

Collier agneau

18,81 €

Goûteux, notre collier d'agneau est issu d'agneaux nés, élevés sous la mère de race rustique dans leur exploitation d’origine, en Auvergne.

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Côte d'agneau

Côte d'agneau

8,55 €

Nos côtelettes d'agneau premières ou découvertes sont issues d'agneaux nés, élevés sous la mère de race rustique, en Auvergne...

Côte d'agneau filet

Côte d'agneau filet

10,75 €

Nos côtelettes d'agneau filet double sont issues d'agneaux nés, élevés sous la mère dans leur exploitation d’origine, en...

Gigot tranches

Gigot tranches

4,54 €
Les tranches de gigots (avec os) sont issues d'un agneau né, élevé sous la mère de race rustique, en Auvergne dans son exploitation d’origine.
Gigot entier

Gigot entier

60,71 €

Notre gigot d'agneau avec son os et une chair dense mais peu grasse, est issu d'un agneau né, élevé sous la mère de race rustique, en Auvergne...

Gigot raccourci

Gigot raccourci

45,03 €

Notre gigot d'agneau raccourci (sans la selle) présentant une chair dense mais peu grasse, est issu d'un agneau né, élevé sous la mère de race...

Poitrine d'agneau

Poitrine d'agneau

19,56 €

Goûteuse, la poitrine d'agneau est la partie basse de l'animal. Riche en cartilage, c'est un morceau à privilégier pour petits plats mijotés.