Á l'apéro ou pour remplacer le bacon avec vos œufs du matin ou remplacer les lardons.
Á l'apéro ou pour remplacer le bacon avec vos œufs du matin ou remplacer les lardons.
Séchée à plus de 900 mètres d'altitude, notre poitrine de porc séchée made in Haute-Loire saura faire sa place à table et comme dans votre cuisine.
Tant qu'elle n'est pas coupée en tranche, vous pourrez conserver votre ventrèche dans votre frigo, enroulée dans un torchon. Et quand vous aurez besoin de petits lardons ou d'une tranche dans un casse-croûte, il vous suffira d'en découper une tranche de l'épaisseur qui vous conviendra. Grillée au four, revenue à la poêle, cuite avec vos lentilles, la poitrine de porc séchée se savoure à toutes les sauces et à toutes les heures !
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