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Le Chapelou, fromage du pays de La Chapelle-Laurent, est fabriqué depuis 1971 par la fromagerie Gardon, à partir de lait de vache thermisé collecté dans un rayon de 10 km autour de la laiterie, à 1000 m d'altitude. Issu d'une recette traditionnelle autrefois réalisée à la ferme, il séduit par sa douceur et sa pâte ferme et souple à la fois. Au fil de l'affinage, une croûte fleurie à la teinte jaune naturelle se développe, tandis que ses arômes gagnent en intensité. Fromage de montagne par excellence, il révèle des notes fruitées et une belle finesse, surtout dégusté à température ambiante. Il peut se conserver plusieurs mois selon vos préférences.
Le Chapelou
13,95 €
TTC
Le Chapelou, fromage du pays de La Chapelle-Laurent, est fabriqué depuis 1971 par la fromagerie Gardon, à partir de lait de vache thermisé collecté dans un rayon de 10 km autour de la laiterie, à 1000 m d'altitude. Issu d'une recette traditionnelle autrefois réalisée à la ferme, il séduit par sa douceur et sa pâte ferme et souple à la fois. Au fil de l'affinage, une croûte fleurie à la teinte jaune naturelle se développe, tandis que ses arômes gagnent en intensité. Fromage de montagne par excellence, il révèle des notes fruitées et une belle finesse, surtout dégusté à température ambiante. Il peut se conserver plusieurs mois selon vos préférences.
Le Chapelou, fromage du pays de La Chapelle-Laurent, est fabriqué depuis 1971 par la fromagerie Gardon, à partir de lait de vache thermisé collecté dans un rayon de 10 km autour de la laiterie, à 1000 m d'altitude. Issu d'une recette traditionnelle autrefois réalisée à la ferme, il séduit par sa douceur et sa pâte ferme et souple à la fois. Au fil de l'affinage, une croûte fleurie à la teinte jaune naturelle se développe, tandis que ses arômes gagnent en intensité. Fromage de montagne par excellence, il révèle des notes fruitées et une belle finesse, surtout dégusté à température ambiante. Il peut se conserver plusieurs mois selon vos préférences.
F96
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