Le Salers est un fromage fermier AOP d'Auvergne, élaboré au lait cru de vache uniquement lorsque les animaux sont à l'herbe. Cette fabrication saisonnière lui confère un goût fruité et typé, perceptible dès les premiers mois d'affinage, à partir de 3 mois minimum. Sa pâte ferme et généreuse développe des arômes riches et authentiques, parfaits pour les amateurs de fromages de caractère.
Le Salers est un fromage fermier AOP d'Auvergne, élaboré au lait cru de vache uniquement lorsque les animaux sont à l'herbe. Cette fabrication saisonnière lui confère un goût fruité et typé, perceptible dès les premiers mois d'affinage, à partir de 3 mois minimum. Sa pâte ferme et généreuse développe des arômes riches et authentiques, parfaits pour les amateurs de fromages de caractère.
Le Salers est un fromage fermier AOP d'Auvergne, élaboré au lait cru de vache uniquement lorsque les animaux sont à l'herbe. Cette fabrication saisonnière lui confère un goût fruité et typé, perceptible dès les premiers mois d'affinage, à partir de 3 mois minimum. Sa pâte ferme et généreuse développe des arômes riches et authentiques, parfaits pour les amateurs de fromages de caractère.
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