Nos côtelettes de veau sont moelleuses et tendres, quelle que soit le mode de cuisson que vous choisirez.
Provenant de veaux élevés dans le Cantal ou ses départements limitrophes. Veaux élevés sous la mère dans l’exploitation extensive d’origine.
Côte de veau
5,23 €
TTC
Nos côtelettes de veau sont moelleuses et tendres, quelle que soit le mode de cuisson que vous choisirez.
Provenant de veaux élevés dans le Cantal ou ses départements limitrophes. Veaux élevés sous la mère dans l’exploitation extensive d’origine.
Côtelettes de veau
Cuites à la poêle, à basse température, en classique à la crème, moutarde ou champignons, elles peuvent aussi se préparer de façon plus originale à la vapeur de cidre.
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