Meilleures Ventes

19,56 €

Goûteuse, la poitrine d'agneau est la partie basse de l'animal. Riche en cartilage, c'est un morceau à privilégier pour petits plats mijotés.

3,39 €

Á base de panse de porc, de chaudin et de poitrine, le tout est cuit longuement avec de la moutarde, du vin blanc et assaisonnement.

3,29 €

Sang et sous-gorge de porc, oignons, crème fraîche, ail, sel et persil, font partie de la recette.

15,94 €

Le flanchet est un morceau qui se situe entre la bavette et le tendron. C'est un morceau parfait pour réaliser votre pot-au-feu car il a besoin...

19,05 €

Notre viande à bourguignon est issue des avants de bœufs élevés avec une alimentation locale dans une exploitation extensive, majoritairement du...

15,82 €

Comme le flanchet, le plat-de-côtes possède...

32,95 €

Ficelés à la main, nos rosbeefs de première catégorie sont bardés de graisse pour leur permettre de conserver leur moelleux pendant la cuisson.

4,54 €

Les tranches de gigots (avec os) sont issues d'un agneau né, élevé sous la mère de race rustique, en Auvergne dans son exploitation d’origine.

Nos produits

Rechercher de nouveau ce que vous cherchez